11月29日，2023年西安勺勺客餐飲服務有限公司季度技術比賽在中油測井食堂成功舉辦。公司副總經理劉庫偉出席活動并講話，他說中油測井食堂開展的此次技術比賽，充分展現了餐飲技能，提升了崗位本領，極大地激發了職工愛崗敬業、干事有為的熱情與活力，是一次“崗位練兵、提升素質”的最佳示范，希望職工食堂能繼續通過勞動競賽活動，持續提升服務保障能力，為職工提供更加滿意精細化的供餐服務。餐飲部經理申睿、安監部經理李軍、中油測井食堂后勤保障部經理卜蔚新、副經理姜、燕管理員董安民等領導參加活動。

　　比賽當天，參賽選手摩拳擦掌、熱情高漲，紛紛亮出自己的拿手絕活，積極投入比賽，力爭獲得最好成績。從挑選食材、洗削切配到烹制炒作、擺盤設計等環節，每一步都展現出選手的用心與技藝，讓現場評委大為驚嘆、點贊聲不斷。評委們逐一品嘗并打分。計分人員匯總成績，評出一二三等及優秀獎并現場頒發獎狀與獎品。

　　現場，由國家公共健康管理師、國家中式烹調高級技師、陜西烹飪大師、陜西省烹飪大賽金獎獲得者、陜西省養生協會培訓部副主任、陜西省烹飪技能比賽裁判員、公司副總經理劉庫偉對包包子、宴會服務進行講評;由國家中式烹調高級技師、中國餐飲業職業經理人、食品安全管理師、陜西餐飲業領軍人物、公司餐飲部經理申睿對刀工切配、熱菜進行點評。

　　各參賽隊伍表示，將以此次大賽為契機，積極開展菜品創新，提升服務和管理，把員工對美好餐食的向往一步步變為現實，進一步激發廣大職工砥礪奮進的干勁，助力勺勺客高質量發展。